Denominazione: Umbria IGT
Vitigni: Chardonnay, Grechetto
Vinificazione: Macerazione pellicolare per 4 ore. Fermentazione alcolica e malolattica in barrique per lo Chardonnay, solo alcolica in acciaio per il Grechetto. Assemblaggio finale in acciaio.
Affinamento:5 mesi in barrique, almeno 10 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamenti: Carne, Pesce, Primi, Verdure